Hemgjord färskost
Provade att göra hemgjord färskost. Jag tog 5 dl filmjölk och lät det rinna av i ett kaffefilter över natten.

Morgonen efter rörde jag bara ner lite salt och svartpeppar - klart. Man kan såklart använda många olika smaksättningar men jag ville ha den ganska naturell nu. Både superenkelt och jättegott!
